В Чеченской Республике зафиксирован минимальный за 5 лет рост цен на услуги общепита
Наименьший за последние пять лет рост цен на услуги общественного питания отмечен в Чеченской Республике. Об этом свидетельствуют данные доклада Банка России «Региональная экономика», подготовленного на основе официальной статистики и оценок почти 15 тысяч российских предприятий, включая компании из Чеченской Республики.
Эксперты Банка России связывают эту тенденцию с высокой конкуренцией на фоне увеличения числа заведений общепита. По данным Росстата, за два года количество ресторанов, баров и кафе в регионе выросло на 6,7%, что вынуждает бизнес сдерживать цены.
Дополнительным фактором, влияющим на динамику цен, стали потребительские привычки жителей региона, которые чаще предпочитают готовить дома. Традиция домашнего питания снижает спрос на услуги общепита.
Кроме того, в регионе активно развивается предпринимательство. Малый бизнес получает льготные кредиты и субсидии, что способствует росту производства мясных и мучных полуфабрикатов. В сочетании с замедлением роста цен на продукты питания это также сдерживает стоимость услуг общественного питания.
Дополнительным фактором, влияющим на динамику цен, стали потребительские привычки жителей региона, которые чаще предпочитают готовить дома. Традиция домашнего питания снижает спрос на услуги общепита.
Кроме того, в регионе активно развивается предпринимательство. Малый бизнес получает льготные кредиты и субсидии, что способствует росту производства мясных и мучных полуфабрикатов. В сочетании с замедлением роста цен на продукты питания это также сдерживает стоимость услуг общественного питания.
