Диетолог рассказала о закусках, повышающих работоспособность человека
Диетолог Саманта Маклауд рекомендует употреблять фрукты и цельнозерновые продукты для повышения работоспособности.
Эксперт объяснила, что недостаток энергии в течение дня чаще всего связан с неправильным питанием. По ее словам, употребление хлеба, булочек и сладких продуктов дает мгновенный прилив энергии, но вскоре уровень сахара в крови быстро падает, и чувство усталости возвращается. Чтобы дольше сохранять бодрость, врач рекомендует в качестве перекуса употреблять цельнозерновые продукты в сочетании с клетчаткой.
«Углеводы — это основной источник энергии для нашего тела. Сложные углеводные продукты богатые клетчаткой дольше расщепляются и обеспечивают тело энергией более продолжительное время», - отметила она.
По мнению диетолога, хорошими перекусами являются крекеры из цельного зерна с овощами или хлеб из цельного зерна с творогом. В качестве альтернативы рафинированным углеводам специалист назвала фрукты. Перекус яблоками, ягодами или апельсинами может помочь проснуться после обеда, а пара кусочков темного шоколада - удовлетворить тягу к сладкому. Саманта Маклауд объясняет, что сахара в таких закусках усваиваются дольше благодаря высокому содержанию клетчатки.
