Россиянам перечислили правила выбора вкусных дынь и арбузов
Роспотребнадзор порекомендовал выбирать крупные, яркие арбузы с блестящей твердой коркой.
В надзорном органе посоветовали выбирать крупные арбузы с ярким и контрастным цветом корки.
«Светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый», - отметили в Роспотребнадзоре.
Вдобавок усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие, при ударе ладонью зрелый плод вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, а при сжатии вдоль продольной оси — слабый хруст.
Для того, чтобы правильно выбрать дыню, необходимо рать плоды с мягкой противоположной от хвостика стороной, иначе дыня может быть незрелой. В ведомстве указали на то, что при щелчке по дыне должен раздаваться глухой звук, а от самого плода должен исходить аромат.
Также в Роспотребнадзоре посоветовали ограничить маленьким детям и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы употребление арбузов и дынь 100 граммами за один прием пищи. Так как это связано с большим количеством клетчатки и сахара в этих плодах.
Для того, чтобы правильно выбрать дыню, необходимо рать плоды с мягкой противоположной от хвостика стороной, иначе дыня может быть незрелой. В ведомстве указали на то, что при щелчке по дыне должен раздаваться глухой звук, а от самого плода должен исходить аромат.
Также в Роспотребнадзоре посоветовали ограничить маленьким детям и людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы употребление арбузов и дынь 100 граммами за один прием пищи. Так как это связано с большим количеством клетчатки и сахара в этих плодах.
