Диетолог рассказала, как грейпфрукт действует на здоровье
По словам диетолога, фрукт богат витаминами и микроэлементами. Особенно витамином С и кремнием. Грейпфрут укрепляет не только иммунитет, но и повышает синтез коллагена.
"Фрукт содержит ряд фитохимических веществ, свойства которых активно изучаются. Несколько из них признаны геропротекторами, веществами, замедляющими старение. Так, нарингенин обладает антиоксидантным, противоопухолевым, противовирусным, антибактериальным, противовоспалительным действиями. Улучшает состояние сердца и сосудов, подавляет аппетит", —отметила собеседник агентства.
Присутствующий в грейпфруте нобилетин полезен при ожирении, атеросклерозе, инсулинорезистентности. Геспередин — антиоксидант, оказывает противоаллергическое действие, укрепляет сосуды, повышает тонус.
Однако диетолог добавила, что увлекаться грейпфрутом не стоит, поскольку активные вещества фрукта подавляют действие ферментов, необходимых для детоксикации многих веществ в организме.
"Я бы рекомендовала употреблять грейпфрут не чаще раза в неделю. Полностью исключить фрукт из рациона необходимо при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при повышенной чувствительности к салицилатам. Из-за возможного развития повышенной кожной чувствительности к солнцу, следует соблюдать осторожность в жаркое время года", — заключила эксперт.
