Определен «индекс шашлыка» на Северном Кавказе

Ради составления "индекса шашлыка" средства массовой информации Северного Кавказа, заручившись поддержкой гурманов, провели сравнительный анализ цен в ресторанах и кафе в региональных столицах. "Эксперты" оценивали не только вкусовые качества, но и стоимость самого популярного на Кавказе блюда - шашлыка - в различных точках общепита.

«Согласно "индексу шашлыка" самый дорогой продукт оказался в ресторанах Ставрополья - средняя цена 250-граммовой порции баранины на шампуре 570 рублей. Вторую строчку в списке занимает Пятигорск, в ресторанах и кафе которого за такую же порцию жареного барашка придется заплатить 500 рублей. Рестораны Черкесска оказались на третьем месте - 450 рублей. А вот в Грозном и в Нальчике, можно отведать за 300-350.  Самый дешевый шашлык можно поесть в кафе Махачкалы: по 280 рублей за порцию», - сообщает сайт Это Кавказ.

В то же время "эксперты" отказались называть, в каком городе Северо-Кавказского федерального округа самый вкусный шашлык. Найти ответ на этот вопрос оказалось сложнее всего, судя по сытому и довольному виду журналистов.