Картофель, белый рис и макароны могут навредить здоровью человека
Российский врач Анна Кореневич перечислила гарниры, которые вредят здоровью человека.
Сердечно-сосудистые заболевания представляют собой группу болезней сердца и кровеносных сосудов, в которую входят ишемическая болезнь сердца, заболевания сосудов головного мозга, ревматическая болезнь сердца и другие патологии. Чаще сердечно-сосудистыми заболеваниями страдают те, у кого в рационе преобладает ряд продуктов – независимо от того, есть ли у человека опасные для жизни состояния или нет.
Как отметила кардиолог Анна Кореневич, первыми в списке вредных для сердца продуктов стоят быстрые углеводы. И это не только сахар, белый хлеб и сладкая выпечка. Картофель, белый рис, макароны – это те гарниры, с которыми следует быть осторожными
Также в число потенциально «запрещенных» продуктов входят трансжиры (маргарин и его производные), красное мясо и продукты его переработки (колбасы, сардельки, пельмени), консервы, в том числе овощные. Употребление в пищу продуктов, содержащих дешевое пальмовое масло и много соли, вряд ли принесет пользу, отметил эксперт.
Она также уточнила, что не всегда причиной инфаркта и других проблем с сердцем является неправильное питание. Иногда проблемы возникают из-за хронического стресса, с которым нужно бороться. В заключение кардиолог отметила, что принципы правильного питания нужно вводить постепенно, избегая резких ограничений, которые могут только увеличить уровень стресса.